白子の薄衣揚げで外カリッ！中トロっ！
これはもうビールですよね！
この料理は、普通のコロッケのような粗びきのパン粉ではなく、目の細かいパン粉を使って揚げることがポイントです！
周りはサクサク、カリカリ、中はトロットロ！
ハフハフ言いながら、キンキンに冷えたビールをキュ～～っと！！たまりませんね～
この薄衣揚げ、衣をつけて揚げるだけの簡単料理ですが、そこは中身が白子です！
スペシャルな日の一品としては、十分の役割を果たします。
大事な人と大切な時間を飾って見てはどうでしょうか？
きっと素敵な時間が過ごせますよ。