寒い夜には、大人の麻婆豆腐♪

今年は暖冬といっても、寒いときは寒い！

そんなときは、身体の中から温まりたいですよね。

今回は、大人の麻婆豆腐！

作り方は簡単ですよ。普通に麻婆豆腐を作るのと同じです。ちょっと手を加えるのならば、白子を湯通しして臭みをとるくらいですかね。

白子入り麻婆豆腐が出来たら、山椒を効かせ、ねぎをたっぷりかけて出来上がりです。

どうですか？これはさすがに子供には、わからない世界でしょ？

だから大人の麻婆豆腐！なのです。暖かい部屋で山椒の効いた麻婆豆腐を食べ、舌をピリピリさせながら、冷たいビールを飲む！

ひゃ～！！！最高です！

 - 白子料理